Линия по производству сыра тофу R-256
Комплектация для производства тофу
Желоб для ручной мойки и замачивания бобов
Объем: 500 л
Сливное отверстие: Φ50 мм
Материал: Нерж. сталь AISI 304
Габариты: 100*100*50 см
Вес: 40 кг
Комплектация: включает нержавеющее сито, сливной клапан
Машина для производства соевого молока (газовый нагрев, нормальное давление)
Производительность: 200 кг/ч (соевое молоко)
Объем варочного бака: 120 л
Питание: 220В, 50Гц, 1.5 кВт
Нагрев: пар от газового котла
Топливо: сжиженный нефтяной газ (LPG)
Давление газа: 2800 ВА (низкое давление)
Расход газа: 1 кг/ч
Материалы: Нерж. сталь AISI 304
Размеры машины: 146*85*175 см
Размер упаковки: 145.5*82.5*152.5 см = 1.83 м³
Вес нетто/брутто: 120/160 кг
Диаметр шлифовального круга: 130 мм, фильтрующая сетка: 100 меш
Бак для соевого молока
Объем: ~45 л
Толщина: ~2 мм
Материал: Нерж. сталь AISI 304, пищевой класс
Бак для створаживания тофу
Толщина: ~2 мм
Материал: Нерж. сталь AISI 304, пищевой класс
Бак для окары (соевого жмыха)
Толщина: ~2 мм
Материал: Нерж. сталь AISI 304, пищевой класс
Пневматический пресс для тофу
Размер формы для тофу: 410*320*150 мм
Количество прессующих головок: 2 шт.
Ход прессования: 150 мм
Материал: Нерж. сталь AISI 304, пищевой класс
В комплекте: 2 формы для тофу,
Пневматический контроллер с регулирующим клапаном
Габариты: 1300*1100*1600 мм
Вес: ~80 кг (без компрессора)
Ручной станок для резки тофу
Материал: Нерж. сталь AISI 304, пищевой класс
Укомплектован специальными режущими ножами. Имеются ножи для вертикальной и горизонтальной резки.
Габариты станка: 110*70*110 см
Ножевой вал изготовлен из нерж. стали SUS304, ножевая группа состоит из втулки и лезвий из нержавеющей стали. Ножевой блок можно свободно регулировать по межосевому расстоянию и высоте лезвия согласно требованиям. Основание ножа разделено на горизонтальное и вертикальное, основание ножа является съемным для удобства замены лезвий и очистки.
Подложка для тофу
Изготавливается на заказ в соответствии с формой для тофу
Вакуумная упаковочная машина
Питание: 60Гц, 1 фаза (изготовление на заказ)
Мощность двигателя: 0.37 кВт
Мощность нагрева запайки: 0.15 кВт
Предельное давление вакуума: 0.05 гПа
Производительность вакуумного насоса: 14.4 м³/ч
Длина запаиваемого шва: 25 см
Ширина запаиваемого шва: 5 мм
Глубина вакуумной камеры: 5 см
Вес: 46 кг
Ковш из нержавеющей стали для соевого сусла
Объем: ~5000 мл
Материал: Нерж. сталь AISI 201
Дуршлаг из нержавеющей стали для замоченных соевых бобов
Объем: ~5000 мл
Мешалка для створаживания тофу
Длина ручки: 100 см
Материал: Нерж. сталь AISI 304
Мешалка для створаживания тофу
Длина ручки: 100 см
Материал: Нерж. сталь AISI 304
Измеритель концентрации соевого молока
Фильтрующая сетка
Диаметр: 130 мм
Материал: нейлон
Тонкость: 100 меш
Срок службы: 3 месяца (зависит от интенсивности использования)
Шлифовальный круг
Диаметр: 130 мм
Материал: белый электрокорунд
Комплект (верхний и нижний круги)
Срок службы: 3 месяца (зависит от интенсивности использования)
Фильтрующая корзина
Диаметр: 130 мм
Материал: хлопок
Фильтровальная ткань для формы тофу
Размер: 100*100 см
Пастеризационный чан с электрическим нагревом
Параметры
Материал: нержавеющая сталь AISI 304, пищевой класс
Габариты машины: 1300*900*900 мм
Размер корзины: 770*580*150 мм
Количество корзин, помещаемых в чан за один раз (2 яруса)
Питание: 380В, 50Гц, 3 фазы, 18кВт
Температура нагрева: автоматическое регулирование
В комплекте: электрошкаф управления
Чан имеет функцию теплоизоляции
Машина для производства соевого молока
Машина для производства соевого молока - это продукт, который может быть использован для производства соевого молока. Она обладает многими преимуществами, такими как малый объем, безопасность и простота в эксплуатации, быстрое получение молока, большая емкость, приятный внешний вид, а основные детали соевого молокогенератора изготовлены из нержавеющей стали.
В стоимость включены пуско-наладочные работы