Автоклав (реторта) стерилизационный, модель 100 л

Предназначен для термической обработки и стерилизации пищевых продуктов в герметичной упаковке. Оборудование идеально подходит для малых и средних производств, частных фермерских хозяйств и предприятий общественного питания, занимающихся выпуском консервов, паштетов, тушёнки, овощных и мясных заготовок.

Технические параметры:

1.     Объём — 100 л

2.     Метод стерилизации — паровая и водяная баня

3.     Производительность по стерилизации — 40 кг

4.     Размер корзины для загрузки — Ø360×360 мм

5.     Количество корзин в комплекте — 2 шт.

6.     Внутренний размер бака — Ø410×925 мм

7.     Температура стерилизации — 121 °C

8.     Давление в процессе — 0,2 МПа

9.     Номинальная мощность — 6 кВт / 12 кВт

10. Напряжение питания — 220 В (1 фаза) или 380 В (3 фазы)

11. Габаритные размеры — 665×890×1520 мм

12. В комплекте: водяной насос, воздушный компрессор

13. Функции — наличие системы противодавления и быстрого охлаждения

 В стоимость не включены наладочные работы.